Τρόφιμα ασπίδες κατά των ιώσεων

Τρόφιμα ασπίδες κατά των ιώσεων

Για να αποφύγουμε τις ιώσεις σε γενικές γραμμές θα πρέπει να υιοθετήσουμε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής με στόχο την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Για παράδειγμα :

  • Καταναλώστε τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά (τα αντιοξειδωτικά (Σελήνιο, βιταμίνες Α,C, Ε) δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού, οι οποίες κάνουν το σώμα μας πιο ευάλωτο σε ιώσεις και λοιμώξεις.
  • Μειώστε την κατανάλωση κορεσμένων λιπών (βούτυρο, λιπαρά κρέατα κλπ) (συμβάλει στην δραστηριοποίηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος)
  • Καταναλώστε  άπαχα  κρέατα τα οποία είναι εξαιρετικές πηγές σιδήρου, ψευδαργύρου αλλά και αμινοξέων, συστατικά που βοηθούν την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Καταναλώστε 5 μερίδες  φρούτα και λαχανικά την ημέρα πράγμα το οποίο θα  καλύψει κατά πολύ τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, A και Ε καθώς και σε φλαβονοειδή τα οποία σε συνέργεια ωφελούν την άμυνα του οργανισμού.
  • Καταναλώστε τροφές με προβιοτικά και πρεβιοτικά: κεφίρ, γιαούρτια, ή τρόφιμα εμπλουτισμένα με αυτά (βοηθούν στην κακή λειτουργία του εντέρου και άρα στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών)
  • Ω3 και ω6 λιπαρά: καταναλώστε λιπαρά ψάρια (π.χ. σολομό, σαρδέλα κ.σ.), ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς, τα οποία συντελούν στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού
  • Νερό: καταναλώστε επαρκή ποσότητα νερού ώστε να βοηθηθεί η μεταφορά θρεπτικών συστατικών και γενικότερα να εξασφαλιστεί η ενυδάτωση του οργανισμού.
  • Κρεμμύδι: το κρεμμύδι εμπεριέχει μία ουσία, την κερκετίνη, η οποία εμφανίζει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, πράγμα το οποίο μπορεί εν δυνάμει να ενισχύσει το αμυντικό σύστημα του οργανισμού.
  • Σκόρδο: το σκόρδο περιέχει ουσία που ονομάζεται αλισίνη και η οποία έχει φανεί ότι σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να διεγείρει την παραγωγή λεμφοκυττάρων και παρουσιάζει αντιμικροβιακές ιδιότητες.