Γονιδιακος ελεγχος FTO Gene

Γονιδιακος ελεγχος FTO Gene

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής με την καθιστική ζωή, την έλλειψη άσκησης και το άγχος κάνει επιβεβλημένη την ισορροπημένη και σωστή διατροφή. Κομμάτι όμως της διατροφής είναι και ο μεταβολισμός της και κάπου εκεί εμπλέκεται το DNA μας. Χαρακτηριστικότερο παράδειγμα το γονίδιο FTO (γονίδιο της παχυσαρκίας). Άτομα τα οποία φέρουν μεταλλάξεις του, έχουν Δείκτη Μάζας Σώματος (ΒΜΙ) 1,2 – 1,5 φορές υψηλότερο από τον υπόλοιπο πληθυσμό[1].

Ας δούμε όμως τα γεγονότα από την αρχή. Η παχυσαρκία αποτελεί μία πάθηση της εποχής μας και ως τέτοια πρέπει να αντιμετωπίζεται. Αποτελεί μία από τις κυριότερες αιτίες θανάτου παγκοσμίως καθώς έχει υπολογιστεί ότι ευθύνεται για το 1/3 του αριθμού των θανάτων, που μεταφράζεται σε 1.000.000 μόνο στην Ευρώπη[2][3].

Αιτία εμφάνισης της είναι αφενός ο τρόπος ζωής και διατροφής του ατόμου και επιπλέον το γενετικό υπόβαθρο που επεμβαίνει στην ρύθμιση του μεταβολισμού των ατόμων. Στους γενετικούς παράγοντες που έχουν συσχετιστεί με την παχυσαρκία περιλαμβάνονται μεταλλάξεις σε περισσότερα από 41 γονίδια που εμπλέκονται στην ρύθμιση της όρεξης και του μεταβολισμού.

Παρά τον μεγάλο αριθμό των εμπλεκόμενων γονιδίων, την πλέον σημαντική επίδραση από το πλήθος αυτών των γονιδίων φέρει το γονίδιο FTO (FaT and Obesity gene).  Άτομα τα οποία φέρουν δύο  μεταλλαγμένα αντίγραφα του γονιδίου, έχει βρεθεί να έχουν αυξημένο βάρος κατά 3-4 κιλά έναντι του πληθυσμού ελέγχου και επιπλέον να διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας εν συγκρίσει με τα άτομα που δεν φέρουν κανένα αντίγραφο.

Το γονίδιο FTO εδράζεται στο χρωμόσωμα 16 και η μετάλλαξη που επιδρά περισσότερο στον φαινότυπο του ατόμου είναι η rs9939609, και αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου ΙΙ όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

Αλληλόμορφο Α/Α Α/Τ Τ/Τα
 Διαφοροποιημένη Πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας + 3x +2,4 x -1.76 x
Διαφοροποιημένη Πιθανότητα εμφάνισης τύπου ΙΙ Διαβήτη + 1,6 x 1,3 x -1,5 x

Επιπλέον, φαίνεται να έχει ισχυρή επίδραση και στο καθορισμό του δείκτη μάζας σώματος από την παιδική ηλικία ακόμα. Η ανίχνευση της μετάλλαξης γίνεται γρήγορα και κυρίως ανώδυνα καθώς το μόνο που απαιτείται είναι μία σταγόνα ξηρού αίματος σε ειδικές καρτέλες . Μήπως τελικά έχει έρθει η ώρα να δούμε αν τελικά δεν ευθύνεται μόνο η διατροφή μας για την εικόνα μας;

 

Βιβλιογραφία

  1. Frayling TM, Timpson NJ, Weedon MN, Zeggini E, Freathy RM, Lindgren CM, Perry JR, Elliott KS, Lango H, Rayner NW, Shields B, Harries LW, Barrett JC, Ellard S, Groves CJ, Knight B, Patch AM, Ness AR, Ebrahim S, Lawlor DA, Ring SM, Ben-Shlomo Y, Jarvelin MR, Sovio U, Bennett AJ, Melzer D, Ferrucci L, Loos RJ, Barroso I, Wareham NJ, Karpe F, Owen KR, Cardon LR, Walker M, Hitman GA, Palmer CN, Doney AS, Morris AD, Smith GD, Hattersley AT, McCarthy MI (2007).’’A common variant in the FTO gene is associated with body mass index and predisposes to childhood and adult obesity’’Science 316 
  2. Haslam DW, James WP (2005). «Obesity». Lancet 366(9492): 1197–20
  3. Tsigosa Constantine; Hainer, Vojtech; Basdevant, Arnaud; Finer, Nick; Fried, Martin; Mathus-Vliegen, Elisabeth; Micic, Dragan; Maislos, Maximo καιάλλοι. (April 2008).«Management of Obesity in Adults: European Clinical Practise Guidelines». The European Journal of Obesity 1 (2): 106–16.
  4. Sandholt CH, Hansen T, Pedersen O (2012). “Beyond the fourth wave of genome-wide obesity association studies”.NutrDiabetes 2: e

 

Τι τρώνε οι διαιτολόγοι για πρωινό;

Τι τρώνε οι διαιτολόγοι για πρωινό;

«Το βασικότερο γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό και εμείς οι διαιτολόγοι δίνουμε μεγάλη βάση σε αυτό», αναφέρει η κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της Advanced Nutrition, Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου. Δείτε λοιπόν τι επιλέγουμε.

Newsbeast.gr Ygeiaonline.gr Cretalive.gr Queen.gr Larissanet.gr

 

 

 

Έχω πάρει δυο κιλά και δεν μπορώ να τα χάσω με τίποτα. ΕΓΩ Weekly, Απρίλιος 2016

Έχω πάρει δυο κιλά και δεν μπορώ να τα χάσω με τίποτα. ΕΓΩ Weekly, Απρίλιος 2016

Η κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου παρουσιάζει στο περιοδικό «ΕΓΩ Weekly» τέσσερα απλά βήματα για να χάσετε αποτελεσματικά εκείνα τα δυο περιττά κιλά που επιμένουν να σας ταλαιπωρούν!

ΕΓΩ Weekly

 

 

 

Οι εξετάσεις-κλειδιά για να χάσετε βάρος

Οι εξετάσεις-κλειδιά για να χάσετε βάρος

Οι εξετάσεις-κλειδιά για να χάσετε βάρος-inlayΈχετε αναρωτηθεί τι σαμποτάρει την προσπάθειά μας να αδυνατίσουμε με αποτέλεσμα ο δείκτης της ζυγαριάς να κολλάει στο ίδιο σημείο; Ή τι συμβαίνει και μετά από μια θεαματική απώλεια βάρους ξαναπαίρνουμε περισσότερα κιλά; Οι διαιτολόγοι- διατροφολόγοι Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου και Άννα Κόμπου εξηγούν τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε όλοι μας για να μπορέσουμε να χάσουμε βάρος υιοθετώντας ένα εξατομικευμένο μενού.


1) Η μέτρηση του μεταβολικού ρυθμού ηρεμίας

Ο κάθε άνθρωπος έχει το δικό του μεταβολικό ρυθμό, διαφορετικές ενεργειακές ανάγκες και καύσεις. Η μέτρηση βασικού μεταβολισμού μας δίνει σημαντικές πληροφορίες για τις καύσεις που κάνει το άτομο σε κατάσταση ηρεμίας μέσα σε ένα 24ωρο. Επομένως, για να προτείνουμε μια σωστή δίαιτα πρέπει να γνωρίζουμε όλα τα παραπάνω. Για τις ανάγκες της μέτρησης θα χρειαστεί να ξαπλώσετε και για λίγα λεπτά να αναπνεύσετε φυσιολογικά φορώντας μια κάνοπη. Αυτό επιτυγχάνεται με ειδικό μηχάνημα ανάλυσης αερίων, το οποίο μετρά τις καύσεις του σώματος και δίνει ένα ακριβέστερο αποτέλεσμα για τις ενεργειακές ανάγκες του ατόμου. Ειδικότερα, η συσκευή καταγράφει ανώδυνα την αναπνοή του ατόμου και πιο συγκεκριμένα της ποσότητας οξυγόνου που εισπνέεται και της ποσότητας διοξειδίου του άνθρακα που αποβάλλεται από το σώμα.
Με τη μέτρηση του Βασικού Μεταβολισμού, ο διαιτολόγος μπορεί να υπολογίσει πολύ καλύτερα και ακριβέστερα τις ανάγκες του ατόμου σε ενέργεια και άρα να ελέγξει αποτελεσματικότερα την απώλεια βάρους. Επίσης μπορεί να προτείνει τρόπους για την αύξηση των καύσεων και να συντάξει ένα διατροφικό πλάνο κατάλληλης ενεργειακής πρόσληψης. Το μηχάνημα που χρησιμοποιείται στο διατροφολογικό τμήμα Advanced Nutrition της κλινικής Cosmetic Derma Medicine είναι το Fitmate GS – CANOPY.  Για να γίνει σωστά η μέτρηση του Βασικού Μεταβολισμού, θα πρέπει o εξεταζόμενος να μην έχει ασκηθεί το τελευταίο 24ώρο και να μην έχει καπνίσει, να μην έχει καταναλώσει καφεΐνη και κάποια τροφή τις τελευταίες 4 ώρες.

2) Η ανάλυση σύστασης σώματος
Τι σημαίνει αυτό; Σύμφωνα με τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα, το βάρος μας δεν μετριέται μόνο σε κιλά. Πλέον έχουμε την δυνατότητα να επεξεργαστούμε περισσότερες πληροφορίες για τις επιμέρους κατηγορίες που συνθέτουν το συνολικό βάρος σώματος και οι οποίες συνοψίζονται στην άλιπη μάζα σώματος (οστική μάζα, μυϊκή μάζα, συνολικά υγρά) και τη λιπώδη μάζα  του οργανισμού. Με την ανάλυση σύστασης σώματος βλέπουμε το ποσοστό και τον καταμερισμό του λίπους στο σώμα, της μυϊκής μάζας αλλά και των υγρών. Ειδικότερα βλέπουμε:

  1. Το ποσοστό λίπους σε 5 διαφορετικές περιοχές στο σώμα (κορμός, δεξί χέρι, αριστερό χέρι, δεξί πόδι, αριστερό πόδι)
  2. Το ποσοστό μυϊκής μάζας συνολικά και σε 5 περιοχές
  3. Την κατανομή του λιπώδους ιστού ανάμεσα στα δύο άκρα
  4. Το ποσοστό καθαρής πρωτεΐνης στους μυς  
  5. Το ποσοστό σπλαχνικού λίπους
  6. Τη μεταβολική ηλικία
  7. Την κυτταρική υγεία
  8. Τα επίπεδα της ενυδάτωσης στο σώμα

Όλοι οι παραπάνω παράγοντες είναι σημαντικοί στα χέρια ενός διατροφολόγου και μας βοηθούν να φτιάξουμε ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής.