Συμπληρώματα διατροφής

Συμπληρώματα διατροφής

Η ανάγκη η οποία μας οδηγεί στην χρήση συμπληρωμάτων διατροφής προκύπτει  όταν βασικά θρεπτικά συστατικά δεν προσλαμβάνονται από την διατροφή. Τα διατροφικά συμπληρώματα μπορεί να είναι βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, αμινοξέα, λιπαρά οξέα και άλλα πολύτιμα συστατικά.

Η χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να φανεί πολύτιμη σε ορισμένες περιπτώσεις όπου ο οργανισμός αδυνατεί να συγκρατήσει θρεπτικά συστατικά ή σε περιπτώσεις αυξημένων αναγκών σε σημαντικές για των οργανισμό ουσίες οι  οποίες δύσκολα καλύπτονται από τη διατροφή.

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν  σε καμία περίπτωση την υγιεινή διατροφή όταν αυτή αποτελείται από φρούτα, λαχανικά,  γαλακτοκομικά, ψάρια, δημητριακά ολικής άλεσης και «καλά» λιπαρά. Ωστόσο υπάρχουν ειδικές ομάδες πληθυσμού ή άτομα τα οποία χρειάζονται ειδικές συμβουλές ως προς τα συμπληρώματα ακόμα και αν  η διατροφή τους είναι υγιεινή και ισορροπημένη.   Ενδεικτικά τέτοιες ομάδες είναι τα άτομα άνω των 50 ετών, οι έγκυες, οι θηλάζουσες, παιδιά κάτω των 5 ετών και άτομα που βρίσκονται υπό ειδική φαρμακευτική αγωγή.

Τέλος είναι σημαντικό να επισημάνω  ότι παρόλο τον ευεργετικό ρόλο που μπορεί να έχουν τα συμπληρώματα στην υγεία κάποιων ατόμων θα πρέπει να αποφεύγεται η λήψη πολλαπλών δόσεων  (δόσεις που ξεπερνούν τις συνιστώμενες Διαιτητικές   Παροχές RDA’s ) γεγονός το οποίο μπορεί να επιφέρει δυσάρεστα αποτελέσματα.

 

Άννα Κόμπου Διαιτολόγος –Διατροφολόγος

Επιστημονικός συνεργάτης της Cosmetic Derma Medicine

Καρπούζι Το Ευεργετικό !!!

Καρπούζι Το Ευεργετικό !!!

Ξέρουμε ότι το καλοκαίρι ήρθε για να μείνει όταν τα πρώτα καρπούζια κάνουν την εμφάνιση τους. Το φρούτο που πρωταγωνιστεί στα καλοκαίρια μας δεν είναι μόνο μια δροσερή και γλυκιά  επιλογή αλλά και πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Η κλινική διατροφολόγος της Advancednutrition, Άννα Κόμπου μας αναλύει τα πολύτιμα χαρακτηριστικά του:

  • Το καρπούζι αποτελείται από 90 % νερό αλλά μόνο το 5% από αυτό είναι σάκχαρα . Με αυτή την πληροφορία καταρρίπτουμε τον μύθο ότι το καρπούζι έχει πολλές θερμίδες. Συγκεκριμένα 100 γρ. καρπούζι αποδίδουν μόνον 30 θερμίδες.
  • Περιέχει πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Συγκεκριμένα περιέχει βιταμίνη C η οποία τονώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε λυκοπένιο στο οποίο οφείλει και το κόκκινο χρώμα του καθώς και σε β- καροτένιο. Τα δύο αυτά συστατικά έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση με αποτέλεσμα να προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και κατ επέκταση από κάποιους τύπους καρκίνου. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο ασκεί και καρδιοπροστατευτική δράση.
  • Είναι πηγή βιταμινών Β. Συγκεκριμένα εμπεριέχει την Β 1 και Β6. Οι βιταμίνες αυτές είναι πολύτιμες για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
  • Πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και προστατεύουν από τον καρκίνο του εντέρου.
  • Έντονη διουρητική δράση. Αυτή η διαδικασία βοηθάει την καλύτερη λειτουργία των νεφρών και της ουροδόχου κύστεως. Ταυτόχρονα αποτοξινώνεται οργανισμός από επιβλαβείς ουσίες όπως τοξίνες και άλατα.
  • Καλή πηγή καλίου και μαγνησίου. Το κάλιο συμβάλει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και την καλή λειτουργία της καρδιάς. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την μυϊκή λειτουργία και την παραγωγή ενέργειας.
  • Πηγή κιτρουλίνης. Το αμινοξύ κιτρουλίνη μετατρέπετε στον οργανισμό σε αργινίνη . Η αργινίνη βοηθά την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και ως εκ τούτου ωφελεί την καλή λειτουργία της καρδιάς.
Γρήγορη απώλεια βάρους λίγο πριν την παραλία

Γρήγορη απώλεια βάρους λίγο πριν την παραλία

 

Το καλοκαίρι έχει φτάσει και η αγωνία για απώλεια των τελευταίων περιττών κιλών πριν από τις διακοπές φουντώνει. Δεν χρειάζεται απογοήτευση και άγχος γιατί ακόμα και τώρα με τον σωστό προγραμματισμό προλαβαίνουμε να ρυθμίσουμε ικανοποιητικά την διατροφή μας.
H κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος της Advanced Nutrition, Άννα Κόμπου, σου δίνει μερικά έξυπνα tips για γρήγορη απώλεια βάρους λίγο πριν την παραλία:

  1. Απόφυγε το γρήγορο και πρόχειρο φαγητό (fast food). Ξέρω ότι είναι γρήγορη και εύκολη λύση αλλά αν θέλεις να κερδίσεις θερμίδες, αυτή είναι η εποχή του χρόνου που πρέπει να μαγειρέψεις.
  2. Απόφυγε τις «υγρές θερμίδες». Μην καταναλώνεις ροφήματα ενεργειακά ή έτοιμους χυμούς ή αναψυκτικά ή ροφήματα σοκολάτας θα εκπλαγείς αν μάθεις πόσες θερμίδες έχουν.
  3. Προτίμησε για την ενυδάτωση σου το νερό το οποίο αποτελεί και βασικό εργαλείο για την σωστή απώλεια βάρους.
  4. Ξέρω ότι δεν υπάρχει χρόνος για άσκηση όμως με έναν τρόπο πρέπει να κάψεις θερμίδες. Μία πολύ καλή λύση λοιπόν είναι να χρησιμοποιείς τις σκάλες γεγονός το οποίο θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος και παράλληλα να κάνεις σύσφιξη .
  5. Κατανάλωσε μικρότερα γεύματα και συχνότερα μέσα στην ημέρα. Αν πεινάς πολύ και ο μεταβολισμός σου χρειάζεται  ενεργοποίηση τότε κατανάλωσε μικρότερα γεύματα αλλά κάθε 3 ώρες.
  6. Χρησιμοποίησε μικρότερου μεγέθους πιάτο . Ο εγκέφαλος σου θα ικανοποιηθεί με το να γεμίζεις ένα πιάτο ανεξαρτήτως μεγέθους.
  7. Κατανάλωσε πλούσιο πρωινό. Αν δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς γλυκό το πρωί είναι η καταλληλότερη ώρα να το καταναλώσεις ώστε να δώσεις την ευκαιρία στον οργανισμό να το μετατρέψει σε ενέργεια και όχι σε λίπος.
5 tips για αποτοξίνωση από τις Πασχαλινές διατροφικές «υπερβολές»! Χο.gr, Απρίλιος 2017

5 tips για αποτοξίνωση από τις Πασχαλινές διατροφικές «υπερβολές»! Χο.gr, Απρίλιος 2017

5 εύκολα tips θα σας απαλλάξουν από τα έξτρα κιλάκια που πιθανόν σας «φόρτωσε» το Πασχαλινό τραπέζι. Η κα Άννα Κόμπου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και Επιστημονική Υπεύθυνη της Advanced Nutrition, δίνει απλές αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικές συμβουλές για να επανέλθετε ομαλά στο φυσιολογικό σας βάρος.

blog.xo.gr

 

 

5 μυστικά που θα σας κάνουν να εγκαταλείψετε μια για πάντα τις κακιές συνήθειες

5 μυστικά που θα σας κάνουν να εγκαταλείψετε μια για πάντα τις κακιές συνήθειες

Βρίσκεσαι κι εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που λόγω των τεταμένων ρυθμών παραλείπουν το πρωινό τους γεύμα, παραγγέλνουν συνεχώς απ έξω, μένουν πολλές ώρες μέσα στην ημέρα νηστικοί με αποτέλεσμα να τρώνε ανεξέλεγκτες ποσότητες όταν τελικά κάτσουν στο τραπέζι; Ήρθε η ώρα να αλλάξεις τις συνήθειές σου και η κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος της Advanced Nutrition, κα Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου, σου εξηγεί πώς.

  1. Μην αμελείς το πρωινό

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινάς τη μέρα σου. Το πρωινό είναι το απαραίτητο καύσιμο για το “εργοστάσιο” του οργανισμού σου. Ακόμα και αν είσαι σε διαδικασία απώλειας βάρους, το να τροφοδοτείς το σώμα σου ανά τακτά χρονικά διαστήματα θα σε αποτρέψει από το να κάνεις μια ανθυγιεινή επιλογή αργότερα μέσα στη μέρα. Το μυστικό για ένα καλό πρωινό είναι η ισορροπία μεταξύ πρωτεΐνης-υδατάνθρακα-καλών λιπαρών. Επέλεξε ένα γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με δημητριακά ολικής άλεσης και ξηρούς καρπούς, για ένα δυναμικό ξεκίνημα!

  1. Περιόρισε τον καφέ

Φρόντισε να μετριάσεις την ποσότητα καφέ που πίνεις στις 2 κούπες την ημέρα. Παραπάνω ποσότητα καφέ θα διαταράξει τον ύπνο σου και κατ’ επέκταση τις ορμόνες της «πείνας». Φαίνεται πως άνθρωποι που δεν κοιμούνται καλά ή τις κατάλληλες ώρες, έχουν αυξημένο το αίσθημα της πείνας μέσα στην ημέρα.

  1. Πάρε σπιτικό φαγητό στη δουλειά

Ποιο είναι το μυστικό για να μπορέσεις να το κάνεις αυτό; Η καλή οργάνωση! Γέμισε το ψυγείο σου το σαββατοκύριακο και κάνε ένα πλάνο για το τι θα πάρεις μαζί σου κάθε μέρα. Πιθανόν να χρειαστεί να μαγειρέψεις και να αποθηκεύσεις στην  κατάψυξη το φαγητό σου. Είναι η πιο ποιοτική και η πιο οικονομική λύση. Μπορείς ακόμα να κόψεις και σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ για να παίρνεις μαζί σου. Αν την αφυδατώσεις καλά μπορεί να κρατηθεί έως και 3 ημέρες στο ψυγείο.

  1. Φάε περισσότερα φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά εκτός από το να προσθέτουν χρώμα, γεύση και πολλές βιταμίνες στη ζωή σου σε κρατάνε και αρκετά χορτάτο μέχρι το επόμενο γεύμα, με λίγες θερμίδες. Επίσης, έχουν στον οργανισμό σου την ίδια επίδραση που θα έχει ένα γλυκό, με τη μόνη διαφορά ότι το γλυκό έχει κενές θερμίδες, ενώ τα φρούτα είναι γεμάτα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

  1. Επέλεξε ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα

Πρόγραμμα, πρόγραμμα και πάλι πρόγραμμα! Το σαββατοκύριακο φρόντισε να κάνεις και το βραδινό πλάνο. Έχε βασικά υλικά στο ψυγείο ώστε να μπορείς να φτιάξεις κάτι γρήγορα, εφόσον θα είσαι και κουρασμένος. Σαλάτα με ψάρι ή κοτόπουλο, ομελέτα με λαχανικά, ντάκος ή ακόμα και μια μικρότερη μερίδα από το μεσημεριανό σου είναι εύκολες και γρήγορες επιλογές για το βραδινό σου γεύμα.

 Advanced Nutrition

www.advancednutrition.gr, [email protected]

Τηλ. 210 6980451

Newsbeast.gr Capital.gr Anti-age-magazine.gr Iatropedia.gr Queen.gr