Ετικέτα: καλοκαιρι

Ξέρουμε ότι το καλοκαίρι ήρθε για να μείνει όταν τα πρώτα καρπούζια κάνουν την εμφάνιση τους. Το φρούτο που πρωταγωνιστεί στα καλοκαίρια μας δεν είναι μόνο μια δροσερή και γλυκιά  επιλογή αλλά και πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Η κλινική διατροφολόγος της Advancednutrition, Άννα Κόμπου μας αναλύει τα πολύτιμα χαρακτηριστικά του:

• Το καρπούζι αποτελείται από 90 % νερό αλλά μόνο το 5% από αυτό είναι σάκχαρα . Με αυτή την πληροφορία καταρρίπτουμε τον μύθο ότι το καρπούζι έχει πολλές θερμίδες. Συγκεκριμένα 100 γρ. καρπούζι αποδίδουν μόνον 30 θερμίδες.

• Περιέχει πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Συγκεκριμένα περιέχει βιταμίνη C η οποία τονώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε λυκοπένιο στο οποίο οφείλει και το κόκκινο χρώμα του καθώς και σε β- καροτένιο. Τα δύο αυτά συστατικά έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση με αποτέλεσμα να προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και κατ επέκταση από κάποιους τύπους καρκίνου. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο ασκεί και καρδιοπροστατευτική δράση.

• Είναι πηγή βιταμινών Β. Συγκεκριμένα εμπεριέχει την Β 1 και Β6. Οι βιταμίνες αυτές είναι πολύτιμες για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.

• Πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και προστατεύουν από τον καρκίνο του εντέρου.

• Έντονη διουρητική δράση. Αυτή η διαδικασία βοηθάει την καλύτερη λειτουργία των νεφρών και της ουροδόχου κύστεως. Ταυτόχρονα αποτοξινώνεται οργανισμός από επιβλαβείς ουσίες όπως τοξίνες και άλατα.

• Καλή πηγή καλίου και μαγνησίου. Το κάλιο συμβάλει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και την καλή λειτουργία της καρδιάς. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την μυϊκή λειτουργία και την παραγωγή ενέργειας.

• Πηγή κιτρουλίνης. Το αμινοξύ κιτρουλίνη μετατρέπετε στον οργανισμό σε αργινίνη . Η αργινίνη βοηθά την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και ως εκ τούτου ωφελεί την καλή λειτουργία της καρδιάς.

 

Το καλοκαίρι έχει φτάσει και η αγωνία για απώλεια των τελευταίων περιττών κιλών πριν από τις διακοπές φουντώνει. Δεν χρειάζεται απογοήτευση και άγχος γιατί ακόμα και τώρα με τον σωστό προγραμματισμό προλαβαίνουμε να ρυθμίσουμε ικανοποιητικά την διατροφή μας.
H κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος της Advanced Nutrition, Άννα Κόμπου, σου δίνει μερικά έξυπνα tips για γρήγορη απώλεια βάρους λίγο πριν την παραλία:

1. Απόφυγε το γρήγορο και πρόχειρο φαγητό (fast food). Ξέρω ότι είναι γρήγορη και εύκολη λύση αλλά αν θέλεις να κερδίσεις θερμίδες, αυτή είναι η εποχή του χρόνου που πρέπει να μαγειρέψεις.
2. Απόφυγε τις «υγρές θερμίδες». Μην καταναλώνεις ροφήματα ενεργειακά ή έτοιμους χυμούς ή αναψυκτικά ή ροφήματα σοκολάτας θα εκπλαγείς αν μάθεις πόσες θερμίδες έχουν.
3. Προτίμησε για την ενυδάτωση σου το νερό το οποίο αποτελεί και βασικό εργαλείο για την σωστή απώλεια βάρους.
4. Ξέρω ότι δεν υπάρχει χρόνος για άσκηση όμως με έναν τρόπο πρέπει να κάψεις θερμίδες. Μία πολύ καλή λύση λοιπόν είναι να χρησιμοποιείς τις σκάλες γεγονός το οποίο θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος και παράλληλα να κάνεις σύσφιξη .
5. Κατανάλωσε μικρότερα γεύματα και συχνότερα μέσα στην ημέρα. Αν πεινάς πολύ και ο μεταβολισμός σου χρειάζεται  ενεργοποίηση τότε κατανάλωσε μικρότερα γεύματα αλλά κάθε 3 ώρες.
6. Χρησιμοποίησε μικρότερου μεγέθους πιάτο . Ο εγκέφαλος σου θα ικανοποιηθεί με το να γεμίζεις ένα πιάτο ανεξαρτήτως μεγέθους.
7. Κατανάλωσε πλούσιο πρωινό. Αν δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς γλυκό το πρωί είναι η καταλληλότερη ώρα να το καταναλώσεις ώστε να δώσεις την ευκαιρία στον οργανισμό να το μετατρέψει σε ενέργεια και όχι σε λίπος.